火煮牛肉——世间珍羞,相对养分!

火煮牛肉的用料

肥牛肉 200g 、 黄芽菜 150g 、 莴笋尖 2根 、 蒜2个 、 姜 1小块 、 郫县豆瓣酱 2年夜勺 、 干淀粉2勺 、 花椒里 依据个生齿味 、 干辣椒面 根据小我口胃 、 鸡粗 少量 、 花椒 小半把 、 菜子油 、 水(根据拆菜的碗的巨细跟菜量调剂用度) 300ml

牛肉洗净,切成约4–5厘米少、2.5厘米宽的薄片